アサヒマチシキアン 最新情報



アサヒマチシキアンの最新情報をご案内いたします。

国産牛赤身肉フェア
 ■掲載日:2017/04/19



桜の花が開き・散る行くこの季節
暖かくなり生ビールがおいしい季節ですね。
アサヒマチシキアンでは
国産の牛赤身肉フェアを開催しております。
ワインにも合うメニューをご紹介させて下さい。

◎国産牛すき焼き鍋 1人前 3,000−◎
 南部鉄器を使用した鍋に甘い割り下を注ぎ
 こだわりの玉子にくぐらせて食べるこの逸品
 他にはない味をご堪能ください。
※2人前より承ります。

〇鳥取県産オレイン55ステーキ 1,980−〇
 希少部位:しんたま を 陶板で
 焼いていただきます。薬味も厳選した
 藻塩・ポン酢・山葵 お好みで…。

☆ローストビーフ 1,380〜☆
 数あるお肉の部位から厳選したもも肉を使用
 バルサミコソースや
 春の季節はふき味噌と一緒に食べるのも美味
 赤身肉をお口の中いっぱいに感じてください。
ご要望に応じてローストビーフ丼もお作り致します。
こちらはシャリアピンソースでどうぞ…

アサヒマチシキアンでは鍋に力を入れ
定番となった
大山ハーブ鶏べっぴん鍋や奥出雲ポークしゃぶ
の他にも
すき焼き鍋を本格的に始めたいと思います。
なかなかすき焼きを食べる機会が少なくなった今
本格的なすき焼きからリーズナブルなすき焼きまで
お客様にご提案して行けれればと考えております。

◇国産牛を使用した和牛すき焼きコース5,000税別◇
先附 季節の逸品
造里 厳選鮮魚二種盛り合わせ
蒸物 茶碗蒸し
台物 国産牛すき焼き鍋
  ※豚や鳥に変更も可能(予算変動)
揚物 季節食材の揚げ物
  ※ボリュームが少ない方は予算UPで
   一品、焼き物等追加可能
〆物 〆うどん
甘味 季節のアイス or シャーベット
※この他にもご予算に応じてコースやプランを
 作成することができますのでお気軽に
 お問い合わせくだされば幸いです。

四季庵 朝日町店
アサヒマチシキアン
0859‐31‐6288




肉フェア致します。
 ■掲載日:2017/04/09



歓送迎会でのたくさんのお客様の
ご利用に心よりスタッフ一同感謝しております。
四季庵朝日町店→アサヒマチシキアンでは
常に新しいお料理や季節にちなんだ食材を
お客様に楽しんで頂くべく、メニュー改良に
力を入れております。
春の歓迎会のご予約もお待ちしておりますが
コースや単品メニューのお肉料理に力を入れます。
写真は現在の会席コースの
ローストポーク(ご予算に応じて牛にも変更可)です。
これに単品メニューでは本格牛すきやき鍋や
ローストビーフ。国産黒毛和牛オレイン陶板焼き等を
メニューに盛り込んでまいります。
詳しくはお店までお問い合わせいただければ幸いです。

もちろん上記メニューを
御一人様御一皿づつ提供させて頂く 会席コース
皆様でとりわけていただく とりわけ宴会コース 
の中に組み込むことも可能です。
これから温かくなる季節…お肉とビールで
楽しいひと時をここアサヒマチシキアンで
お過ごしいただければ幸いです。

1F
カウンター席 + BOX席2席 
※靴を脱ぐ手間なしです。カウンターには生簀有。

2F
全室完全個室。
御座敷2部屋。テーブル椅子席4席。
貸し切りは60名様まで対応可能です。

ご利用の用途に合わせてご利用いただければ幸いです。

アサヒマチシキアン
0859−31−6288



春の訪れ…
 ■掲載日:2017/02/23



出会いと別れの季節 春 
私共は皆様の大切な節目を彩る如く
歓・送迎会プランを作成致しました。
是非当店で素敵な時間をお過ごしくださいませ。
ご予算に応じてプランニングさせていただきます。

○桜鯛でもてなす、春の訪れ会席 税別〜3,500〜○
先附 紅ズワイガニ 湯葉巻き
造里 厳選鮮魚三種盛り合わせ
蒸物 茶碗蒸し 豆乳うぐいす餡掛け
台物 桜鯛 春の香り鍋
揚物 筍の若芽衣揚げ 白魚天婦羅盛り合わせ
焼物 ローストポーク ふきみそ添え
食事 春の山菜炊き込み御飯
椀物 蛤清まし汁
甘味 季節のデザート 桜 餅

※個人盛りなのでお取り分け不要の
 接待やお祝いごとに重宝されます。
 御献立はあくまで一例です。ご用途や
 旬の食材を随時使用していくので
 ご希望の食材やアレルギーなどはご相談ください。

◇すきやき付きとりわけ宴会コース 税別2,500〜◇
先附 春の彩り野菜サラダ 旬魚添え
揚物 鶏 変わり揚げ
   シュリンプフリッター
台物 豚すき焼き鍋
冷菜 鮮魚セビーチェ
食事 春のちらし寿司
甘味 季節のシャーベット

※今回はすき焼きがついてこのお値段!
 春の食材を織り交ぜた献立で楽しい宴会を
 お楽しみいただければ幸いです。
 御献立はあくまで一例ですので
 ご希望はご予約時に何なりとお申し付けください。

□通常(スタンダード)飲み放題 税別1,500 □
※瓶ビール含む約33種類の飲み放題メニュー
 1時間半でラストオーダーとなります。
 生ビールは最強飲み放題にしか
 付いておりませんのでご了承下さいませ。
■最強(プレミアム)飲み放題 税別2,000 ■
※生ビール含む約63種類の飲み放題メニュー
 2時間でラストオーダーとなります。

ご予算に応じてプランニングさせていただきますので
お気軽にお問い合わせ頂ければ幸いです。

アサヒマチシキアン
0859-31-6288



明けましておめでとうございます。
 ■掲載日:2017/01/05



旧年中は大変お世話になりました。
本年もよろしくお願い申し上げます。

アサヒマチシキアンでは本年も
冬の味覚 松葉蟹 や とらふぐ を
美味しく召し上がっていただけるよう
日々お客様のご来店をお待ちしております。

福来たる、新年会の仕事始めの宴会は
昔から「福」料理として重宝されてきました
とらふぐのフルコースで「福」を掴みましょう!

とらふぐフルコース ¥6500−(税別)

一、先 付   鉄皮 〜とらふぐ皮ポン酢仕立て〜


一、造 里   とらふぐ薄造り


一、蒸 物   茶碗蒸し


一、揚 物   とらふぐ唐揚げ


一、鍋 物   とらふぐてっちり鍋


一、食 事   〆雑炊 香の物


一、氷 菓   季節のシャーベット

この他にも
選べる鍋コース ¥3500(税別)
・大山ハーブ鶏べっぴん鍋
     or
・奥出雲ポークのしゃぶしゃぶ鍋
※コース内に先附・茶碗蒸し・揚げ物等有。

季節の会席 ¥4000(税別)
一品一品一皿一皿提供されるのが持ち味です。
春夏秋冬の季節の食材をご堪能下さいませ。
品数8〜9品※ご希望の食材や調理法はお気軽に…

飲み放題は
通常…瓶ビール+約33種類1.5H¥1500(税別)
最強…生ビール+約63種類2H ¥2000(税別)

ご予算やご要望にそった宴会コースや献立を
作成いたしますのでお気軽にお問合せ下さいませ。

上記ご紹介コース以外にも要予約で
松葉蟹プレミアムフルコース や
オードブル形式での飲み会なども承っております。

アサヒマチシキアン
0859‐31‐6288


忘・新年会のプランのご案内
 ■掲載日:2016/10/25



※お料理プラン以外にも、ご予算・ご要望により宴会プランをおつくりしますので、お気軽にご相談くださいませ。


忘・新年会2016
 ■掲載日:2016/10/19



今年の忘・新年年会は少し贅沢に・・・

冬食材の王様のとらふぐを贅沢にご堪能いただけます。
ふぐ=「福」と縁起のいい食材としても
知られています。
当店ではお客様のご来店ぎりぎりに
生け簀からふぐをあげ
鉄刺・唐揚げ・鉄皮・てっちり鍋など
様々の調理法にておもてなし致します。
お祝い事や一年の労いやぜいたくなディナーに是非。

◎とらふぐフルコース◎¥6500‐
お献立は一例になります。

先附 鉄皮

造里 鉄刺

蒸物 温茶碗蒸し

台物 てっちり鍋

揚物 とらふぐ唐揚げ

食事 〆雑炊

氷菓 旬のフルーツ盛り合わせ

※お品書きはあくまで一例です。
 仕入れ状況により異なる場合がございますので
 ご要望等はご事前にお知らせ頂けらば幸いです。

〇冬季食材堪能会席〇
お献立一例

先附 鱈 白子タルポン和え と のどぐろつみれ 小松菜 蟹身流し

造里 厳選鮮魚三種盛り合わせ 

蒸物 茶碗蒸し 豆乳餡掛け

台物 ズワイ蟹宝楽焼き

揚物 白ハタ 大山ハーブ鶏 二身揚げ

焼物 大山ハーブ鶏と旬魚の包み揚げ

食事 蟹飯 甲羅仕立て

留椀 宍道湖産 蜆汁

氷菓 リンゴコンポート アイス添え

□選べる鍋コース【鶏・豚】□
お献立は一例になります。

一、先 付  季節野菜のサラダ

一、蒸 物  茶碗蒸し 豆乳餡掛け

一、造 里  鮮魚盛り合わせ

一、鍋 物  各種具材の鍋具材 

一、揚 物  その日替わりの揚げ物  

一、食 事  〆ラーメンorうどん もしくは
       〆雑炊

一、甘 味  季節のアイス

※+1500円でとらふぐのてっちり鍋に変更可能です!

★☆★松葉蟹や各種お客様の希望食材も仕入れて
   ご提供いたしますのでお気軽に
   お申し付けくだされば幸いでございます★☆★


※お品書きはあくまでサンプルです。
 ご予算内で最大限お客様に
 満足していただけるようお献立含め
 ご対応させていただきますので事前に
 ご要望等はお聞かせください。

 蟹鍋が食べたい!焼き肉がしたい!!
 デザートは絶対欲しい!!!
 などなどお客様だけのプランニングにより
 お客様の貴重な一晩を私共に
 彩らせてください。よろしく願い申し上げます。

お気軽にお問い合わせください。
アサヒマチシキアン
0859−31−6288


9月(長月)献立情報
 ■掲載日:2016/09/01



9月(長月)からの献立一例

◎料理長渾身 秋aki会席 4320円〜◎

一、先 付  紅ズワイ蟹 青菜 白和え

一、造 里  三種盛り合わせ

一、蒸 物  茶碗蒸し 豆乳餡かけ

一、台 物  紅ズワイ蟹 宝楽焼き

一、揚 物  しらすかき揚げ 天婦羅盛り合わせ

一、温 菜  太刀魚 ポワレ
(※5400円の会席コースならオレインステーキ付き)

一、食 事  秋鮭 栗 炊き込み御飯 香物

 
一、椀 物  なめこ汁

一、氷 菓  ポワールコンポート 季節のアイス

○選べる鍋コース 各種3780円〜○

先附 旬食材の逸品

造里 鮮魚二〜三種盛り合わせ 

蒸物 茶碗蒸し or 冷やし豆乳茶碗蒸し(当日の天候により…)

台物 奥出雲ポークしゃぶしゃぶ or べっぴん鶏鍋
   (魚介の寄せ鍋もご希望がございましたらご対応いたします。)

揚物 季節の天婦羅

食事 〆ラーメン or 〆雑炊

氷菓 季節のシャーベット

◉お手軽オードブル盛り皿コース 2700円〜◉

一、先 付  シキアン風 コブサラダ

一、揚 物  白身魚空揚げ 他 二種盛り合わせ

一、主 菜  ポークと木ノ子 柔らか煮

一、焼 物  厚切りベーコンと野菜のグリル

一、冷 菜  秋鮭のエスカベシュ

一、〆 物  ビーンズ 木ノ子 リゾット

□各種飲み放題コース 1620円 or 2160円□

*通常飲み放題 1620円 *
瓶ビール含む約33種類(o.s90分(120分制)

*最強飲み放題 2160円*
生ビール含む約63種類(o.s120分(150分制)

※お品書きはあくまで一例です。
 仕入れ状況により異なる場合がございます。
 ご要望はご事前にお知らせ頂ければ幸いです。

☆上記コースは消費税込みの値段です。
全て消費税込みでの予算がお決まりの
お集まりの会はお気軽にお客様のご予算内で
お客様だけの特別コースをお作りすることも
できますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

アサヒマチシキアン
0859-31-6288


夏本番!
 ■掲載日:2016/07/14



☆★☆夏のイベント&献立のご紹介です☆★☆彡

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夏の旬を閉じ込めた料理長渾身 

夏natsu会席 ¥5000‐(税別)

八寸 山陰食材の季節の八寸盛り合わせ

造里 厳選鮮魚三〜四種盛り合わせ 

蒸物 温茶碗蒸し もしくは 冷静豆乳茶碗蒸し
  (天候に応じて…) 

強肴 東伯黒毛和牛オレイン55ステーキ
    薬味:岩塩 山葵 ポン酢

揚物 鱧 旬野菜天婦羅 

温菜 大山ハーブ鶏ポワレ ハニーマスタードソース
         もしくは
   鮮魚の塩麹ポワレ

食事 穴子寿司

椀物 蛤清まし汁

氷菓 抹茶黒蜜アイス もしくは 季節のフルーツ

※お品書きはあくまで一例です。
 仕入れ状況により異なる場合がございますので
 ご要望等はご事前にお知らせ頂けらば幸いです。
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季節毎に変化する個人盛りの

旬味会席 ¥3500‐(税抜)

季節の旬味会席

先附 鰊 茄子 長芋 オクラ 焚き合わせ(冷鉢)

造里 鮮魚二〜三種盛り合わせ 

蒸物 茶碗蒸し or 冷やし豆乳茶碗蒸し(当日の天候により…)

台物 鮪ねぎ間鍋 笹打葱 牛蒡 エリンギ茸 葛切 水菜

揚物 海老 帆立 天婦羅 ズッキーニ 茄子

焼物 大山ハーブ鶏 ロティ ハニーマスタードソース

食事 穴子茶漬け 香の物

留椀 宍道湖産 蜆汁

氷菓 季節のシャーベット
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皆でワイワイ宴会や飲み会に

大皿のとりわけコース ¥2500‐(税抜)
【夏場限定でし綱井ビアガーデン企画実施中】
(HP見ましたの一言で、完全個室&通常飲み放題に
 生ビールを特別にサービスしております。)
お二階の個室であればロースター(焼き台を使用した)
炭火での焼肉orジンギスカンもできます。
(ご予算に応じて…)詳しくはスタッフまで!

お献立は一例になります。

一、先 付  中華海月
       赤板
       枝豆

一、冷 菜  サーモンカルパッチョ 

一、揚 物  チキンナゲット
       烏賊リング
       ポテトフライ

一、焼 物  鶏ロースト
          ハニーマスタードソース

一、替 鉢  海老チリ 玉葱

一、食 事  巻寿司 錦糸巻

※お品書きはあくまでサンプルです。
 ご予算内で最大限お客様に満足していただけるよう
 お献立含め
 ご対応させていただきますので事前に
 ご要望等はお聞かせください。

 夏ですが鍋が食べたい!焼き肉がしたい!!
 デザートは絶対欲しい!!!
 などなどお客様だけのプランニングにより
 お客様の貴重な一晩を私共に彩らせてください。
 よろしく願い申し上げます。

 夏本番ということもあり暑い季節が続きます。
 全室エアコン完備の当店で室内ビアガーデンを
 お楽しみください。
 当店では【HP見ました!】の一声で
 通常飲み放題に生ビールを付けて差し上げる
 特別フェアも実施中です。
 詳しくはスタッフまでお尋ねくださいませ。
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 コース料理と合わせてお得な
   【飲み放題プラン】


   ・スタンダード飲み放題 
    ¥1620 全33種  90分オーダーストップ

   ・プレミアム飲み放題 
    ¥2160 全63種  120分オーダーストップ
 






   ※上記コース以外にもご予算に応じてコース料理承ります。(飲み放題付きで4000円より)

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※四季庵グループでは宴会幹事様応援企画としまして
 お食事券のお得に買えるシステム
 (1万円分購入ごとに千円分の食事券1枚プレゼント)
 先着順での送迎サービス(1台25名様/3台まで)
 承っております。

詳しくはアサヒマチシキアン 西尾まで
お問い合わせください。
0859‐31‐6288


春の歓送迎会ご予約承ります。
 ■掲載日:2016/02/18




  春の一押しプランのご紹介です。



  「 桜鯛、春の香り小鍋コース 」


  一、先附  あなご豆富
  一、造里  春の三点盛り
  一、蒸物  若草餡茶碗蒸し
  一、台物  桜鯛、春の香り小鍋
         若竹真丈・菜の花・タラの芽・よもぎ麩・桜麩
  一、焼物  大山ハーブ鶏のグリル
  一、揚物  桜海老と野菜のかき揚げ
  一、食事  彩ちらし寿司
  一、椀物  浅利清まし仕立て
  一、氷菓  桜アイス


  おひとり様  ¥3780
  スタンダード
  飲み放題付き ¥5400





  コース料理と合わせてお得な
   【飲み放題プラン】


   ・スタンダード飲み放題 
    ¥1620 全33種  90分オーダーストップ

   ・プレミアム飲み放題 
    ¥2160 全63種  120分オーダーストップ
 






   ※上記コース以外にもご予算に応じてコース料理承ります。(飲み放題付きで4000円より)


   ※二階席個室、マイクロバス無料送迎はお早めのご予約が確実です。






NEW!  とらふぐ会席
 ■掲載日:2016/01/22



日頃より格別のごひいき誠に感謝申し上げます。
本年もなにとぞ四季庵グループを宜しくお願い致します。

さて、数多くのお客様よりまだかまだかのお声を頂き
ついにこの日をお知らせすることができます。

1月24日より2月末まで
『アサヒマチシキアン』だけのとらふぐフェア


他にないお得すぎるコース料理


まるごと1本売り・・・¥13,000→¥9,800
※お刺身、唐揚、鍋、お好みで調理致します。


とらふぐフルコース・・・¥6,500→¥6,200

         お品書き

先付 とらふぐ鉄皮ポン酢
造里 とらふぐ鉄刺
温物 旬の茶碗蒸し
揚物 とらふぐの唐揚げ
鍋物 旬菜ととらふぐの鉄ちり鍋
食事 〆の雑炊
氷菓 季節替わりのシャーベット



NEW!!
1月2月限定コース

とらふぐ会席・・・¥5,500→¥5,000

      お品書き

先付 とらふぐ鉄皮ポン酢
造里 とらふぐ鉄刺
温物 茶碗蒸し
揚物 とらふぐの唐揚げ
鍋物 鉄ちり小鍋
食事 ふぐ握りと蟹寿し
椀物 宍道湖産しじみの赤出汁
氷菓 シャーベット

計8品



てっちりセット・・・¥4,200→¥3,980
※鉄皮・鉄刺・鉄ちり・雑炊



     【単品メニュー】


ふぐ握り(二貫)・・・¥600→¥500
鉄皮ポン酢・・・¥600→¥400
鉄刺・・・¥1,280→¥980
ふぐ唐揚げ・・・¥1,680→¥1,200
鉄ちり(1人前)・・・¥3,500→¥2,980
とらふぐひれ酒・・・¥680→¥500


HP特典!!!

      『ホームページを見ました!』
でとらふぐコースまたは、とらふぐ会席御注文のお客様は通常飲み放題¥1,500の所
¥500OFFの¥1,000にてご提供させて頂きます。


お気軽に当店スタッフへとお申し付け下さいませ。
ご予約・お問い合わせに付きましては
アサヒマチシキアン 
担当 足立・赤尾

0859−38−6288




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