米子駅前の新着情報をお知らせいたします。



米子駅前 四季庵の最新情報をご案内いたします。

忘年会のご案内
 ■掲載日:2017/10/18




こころもからだも温まる
  ☆選べる鍋コース☆  

  おひとり様 ¥3,500(税別) ※飲み放題付き¥5,000(税別)

  お鍋はお好みで
   「野菜たっぷりもつ鍋」または
   「大山ハーブ鶏の塩鍋」お選びください。

【お献立】

一、お好みの鍋
一、前菜
一、季節の天婦羅
一、〆ラーメンまたは雑炊
一、デザート





山陰宝魚「のどぐろ」とサーロインステーキの
  ☆冬月会席 〜匠(たくみ)〜☆

  おひとり様 ¥4,000(税別) ※飲み放題付き¥5,500(税別)

【お献立】

一、前菜 冬月前菜盛り合わせ
一、造里 境港直送旬魚3種
一、台物 大山ハーブ鶏のハリハリ沢煮個鍋
一、焼物 サーロインステーキ棒葉西京味噌焼
一、凌ぎ 冷製海宝玉子豆冨
一、揚物 山陰宝魚「のどぐろ」
一、食事 漁師飯 釜炊仕立て
一、椀物 宍道湖産しじみ汁
一、甘味 季節の水菓子





鳥取和牛・握り寿司など季節のおまかせ
  ☆冬月会席 〜極(きわみ)〜☆

  おひとり様 ¥6,000(税別) ※飲み放題付き¥7,500(税別)

【お献立】
季節のおまかせ全9品






極+とらふぐなど冬の贅沢食材堪能
  ☆冬月会席 〜頂(いただき)〜☆

  おひとり様 ¥8,000(税別) ※飲み放題付き¥9,500(税別)

【お献立】
季節のおまかせ全10品





山陰冬の味覚の王様
  ☆松葉蟹プレミアムコース☆

  おひとり様 ¥12,000(税別) ※飲み放題付き¥13,500(税別)




お得な飲み放題は
スタンダード 2時間(ラストオーダー90分)※ドリンク約35種
おひとり様 ¥1,500(税別)

プレミアム 2時間半(ラストオーダー120分)※ドリンク約65種
おひとり様 ¥2,000(税別)







H29.秋 献立
 ■掲載日:2017/09/05



夜は肌寒くなり
すっかり秋の気配ですね
米子駅前四季庵では四季折々の食材で
四季庵で『旬』を感じてください。
秋の会席やとりわけ(盛り皿)コースの献立や
本日の、おすすめを
画像にてご紹介させてください。

〜秋〜
旬味会席3500円(3780円)9品

一、先附 とろ湯葉 冷製鼈甲(べっこう)餡掛け     
一、造里 戻り鰹 湯霜造里

  
一、蒸物 蓮根萩万頭
     菊花百合根餡 柚子胡椒

一、焼物 福子酒盗焼き 若狭(わかさ)地仕立て
     酢取花蓮根 花麩松葉銀杏 酢橘

一、揚物 大山ハーブ鶏と季節野菜の天婦羅
       紫蘇塩 南京 蓮根 獅子唐辛子
       
一、箸洗 炙り鱧松の清し汁
         すり柚子 五部三つ葉

一、釜飯 秋栗と子芋の秋香御飯
       
一、飯友 宍道湖産しじみの佃煮(つくだに)

一、水物 季節の水菓子 薩摩芋甘露 黒蜜

 とりわけ2500円(2700円)6品

一、冷菜  季節野菜のサラダ

一、台物  豚バラとキャベツの鉄板焼き

一、焼物  若鶏青唐ねぎマヨ焼き

一、揚物 月替わりの揚げ物盛り合わせ

一、食事  高菜とちりめんの混ぜ御飯 
   
一、甘味  季節のアイス

お客様のご要望の食材やお飲み物も出来る限り
手配させて頂きます。お気軽にお問合せ
頂ければ嬉しく思います。

旬味美酒 米子駅前四季庵
担当:西尾 寺本
0859-30-3951



お盆期間中の営業について
 ■掲載日:2017/08/01



米子の夏の風物詩「がいな祭り」が終わりましたね。
皆様花火や屋台・まんとう等楽しまれましたかね?
当店も店頭にて大山Gビールやこだわり生ビール
ソフトドリンクや枝豆を販売させて頂きました。
普段は店内で飲んでくださる常連様の方も
購入していただいたりし、また違った感覚で
お喜び頂けれうれしく思います。

旬味美酒 米子駅前四季庵
改めて店内情報をご紹介させてください。
全掘りごたつ席
・カウンター2名様席×3
・半個室席6名様×2※繋げると12名様席
・完全個室席12名様席×2 6名様席×1
 4名様席×5
・団体様席は24名様席×1 32名様席×1

※個室は早く埋まりますのでお早めに
 お問い合わせいただければ幸いです。

〜〜〜お盆営業について〜〜〜
8月13日14日15日休まず営業について
又、11日金曜日祝日ですので
10日木曜日は祝前日となりまして
ご予約や一般のお客様が集中することが予想されます。
お早めにお問い合わせいただければ嬉しく思います。

旬味美酒 米子駅前四季庵
0859‐30‐3951



夏の献立 と お知らせ
 ■掲載日:2017/07/03



梅雨もいつの間に明け、夏本番ですね。
当店ではキンキンに冷えた生ビールと
大山Gビールをいつでもご用意し
皆様のご来店をお待ちしております。
ビールがうまい季節。楽しい宴会の
プロデュースを私共「四季庵」にお任せください。
季節に応じたお料理と共に
おもてなしさせていただきます。

米子駅前店

☆お料理コース☆

匠たくみ(ベース)会席(¥3,500〜)



一、先附 白胡麻利休豆富


一、洋皿 本鮪(又は鰹) カルパッチョサラダ
・ポン酢ジュレ ・ベビーリーフ ・ピンクペッパー


一、焼物 大山ハーブ鶏甲州焼
          〜特製赤葡萄祐庵地の香り〜


一、酢物 鰻ざく 〜土佐酢掛け〜


一、油物 稚鮎変わり二見揚げ


一、箸洗 鱧の赤だし 山椒の香り


一、食事 焼地魚塩気飯 釜炊き仕立て


一、香物 田舎漬け 三種盛り合わせ


一、甘味 季節の水菓子

※ご予算に応じて、
国産黒毛和牛ステーキ
のどぐろ


雲丹
白烏賊
などの高級食材の組み込みも可能です。 

極会席5000 頂会席8000 上限はありません。
ご相談くださいませ。顔合わせにも最適です。

盛り皿宴会コース (¥2,500〜)

一、冷菜 季節野菜のお任せサラダ


一、台物 大山ハーブ鶏と旬野菜のしゃぶすき


一、焼物 若鶏青唐ねぎマヨ焼き


一、揚物 月替わりの揚げ物二種盛り合わせ


一、焼物 赤貝の炊き込みご飯
         〜厳選米ミルキークイーン使用〜

一、温物 季節のアイス


料理長  福本 祐也

★飲み放題コース★
通常(スタンダード)飲み放題
瓶ビール+約33種類 1.5H 1500円(税別)

最強(プレミアム)飲み放題
生ビール+約63種類 2H 2000円(税別)

パズルのようにそれぞれのプランを合わせていただき
お客様独自のコースをおつくりできます。
税込みで何円!という予算をご提示いただいての
プランニングもできますのでお気軽に
お電話いただければ嬉しく思います。

旬味美酒 米子駅前四季庵
0859-30-3951


この時期だけの初夏コースご案内
 ■掲載日:2017/05/29



初夏会席 匠 〜たくみ〜 税別 3,500

一、前菜 ぼうずごろし
         〜黒酢仕立て〜
      
一、造里 境港鮮魚の造里盛り合わせ
       ・花穂紫蘇・より人参・紅蓼  
  

一、鍋物 大山豚しゃぶ 浜葱と共に
 〜特製胡麻ぽん酢〜


一、進肴 境港銀鮭若狭木ノ芽焼き


一、止椀 浅利清し汁 清酒仕立て
       
    
一、食事 釜 炊 き 筍 御 飯
       

一、香物 田 舎 漬 け


一、水物 本 日 の 水 菓 子 


初夏会席 極 〜きわみ〜 税別 5,000

一、前菜 ぼうずごろし
         〜黒酢仕立て〜
      
一、造里 境港鮮魚の造里盛り合わせ
       ・花穂紫蘇・より人参・紅蓼  
  

一、鍋物 大山豚しゃぶ 浜葱と共に
 〜特製胡麻ぽん酢〜


一、進肴 境港銀鮭若狭木ノ芽焼き


一、止椀 浅利清し汁 清酒仕立て
       
    
一、食事 釜 炊 き 筍 御 飯
       

一、香物 田 舎 漬 け


一、水物 本 日 の 水 菓 子 


とりわけ盛り皿コース 税別 2,500 
 
一、冷菜  季節野菜のサラダ



一、台物 大山ハーブ鶏と旬野菜のしゃぶすき



一、焼物  若鶏青唐ねぎマヨ焼き



一、揚物  月替わりの揚げ物盛り合わせ



一、食事  赤貝の炊き込み御飯 
 

一、甘味  季節のアイス


□通常(スタンダード)飲み放題 税別1,500 □
※瓶ビール含む約33種類の飲み放題メニュー
 1時間半でラストオーダーとなります。
 生ビールは最強飲み放題にしか
 付いておりませんのでご了承下さいませ。
■最強(プレミアム)飲み放題 税別2,000 ■
※生ビール含む約63種類の飲み放題メニュー
 2時間でラストオーダーとなります。

ご予算に応じてプランニングさせていただきますので
お気軽にお問い合わせ頂ければ幸いです。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951



山陰の日本酒!
 ■掲載日:2017/04/16



期間限定の日本酒多数入荷しております。



【島根・出雲市】特別純米酒
・ヤマサン正宗 誘(いざ)一献(いっこん)
         一合  九八〇
【島根・安来市】純米吟醸
・月 山
         一合  九八〇
 【島根・安来市】特別純米
  ・月 山 出雲
         一合 一〇八〇
【島根・大田市】純米酒
・開(かい)春(しゅん) 超辛口
         一合 一〇八〇
【鳥取・東伯郡】純米吟醸
・鷹(たか)勇(いさみ) なかだれ
一合 一二〇〇
【島根・奥出雲】純米吟醸
・王(おう)禄(ろく) 渓(けい)
         一合 一八〇〇
【島根・仁多郡】大吟醸  
・玉(たま) 鋼(はがね)
         一合 二〇〇〇



4月歓迎会
 ■掲載日:2017/04/10



桜の便りが次々に聞かれるこの折、出会いの季節でもあり
多数の歓迎会のご予約誠に感謝致します。

そんな節目の大切な席を米子駅前四季庵で承ります。

春会席コース 税抜3.500〜
※こちらの会席コースはベースのお値段が3500〜
ご要望にそって4000.4500.5000.5500.6000と500刻みでお料理の内容変更できます。上限はありません。


       お品書き  
        
一、前菜 冷製玉子豆豊
         土佐八方出汁掛け
      

一、造里 境港鮮魚の造里三種盛り合わせ        
  

一、蒸物 桜鯛道明寺蒸し
 〜桜花餡仕立て〜

一、焼物 境港銀鮭と若竹木ノ芽焼き


一、揚物 桜海老のかき揚げ 山菜天婦羅
       
    
  一、食事 釜炊き大山鶏おこわ
         厳選米ミルキークイーン使用

一、椀物 あさりの清し汁


一、甘味 季節の桜アイス 〜黒蜜掛け〜

春会席 〜きわみ〜 5,000円

一、前菜 前菜八寸盛り合せ

      
一、造里 境港鮮魚の造里五種盛り合わせ       
  

一、蒸物 桜鯛道明寺蒸し〜桜花餡仕立て〜


一、焼物 境港銀鮭と若竹木ノ芽焼き


一、揚物 桜海老のかき揚げ 山菜天婦羅


一、煮物 有頭海老具足煮
       
    
一、食事 境港の旬魚を使用した漁師飯


一、椀物 宍道湖産しじみ汁


一、甘味 季節のアイスクリーム



とりわけ盛り皿コース 税抜2.500〜
※こちらのコースは上限3000まで可能です。それ以上となれば
会席をおすすめしております。



一、冷菜 境港サーモンと季節野菜のカルパッチョ

一、台物  春野菜と豚バラ鉄板炒め

一、焼物  若鶏木ノ芽味噌焼き

一、焼物  漁師の塩釜宝楽焼き

一、揚物  月替わりの揚げ物盛り合わせ

一、食事 浅利と桜海老の炊き込み御飯 
      〜厳選米ミルキークイーン使用〜
 
一、甘味  桜アイス黒蜜掛け

以上7品

□通常(スタンダード)飲み放題 税別1,500 □
※瓶ビール含む約33種類の飲み放題メニュー
 1時間半でラストオーダーとなります。
 生ビールは最強飲み放題にしか
 付いておりませんのでご了承下さいませ。
■最強(プレミアム)飲み放題 税別2,000 ■
※生ビール含む約63種類の飲み放題メニュー
 2時間でラストオーダーとなります。

ご予算に応じてプランニングさせていただきますので
お気軽にお問い合わせ頂ければ幸いです。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951




NEW!!歓送迎会プランのご案内
 ■掲載日:2017/03/10



春なお浅く、朝夕の冷え込みもまだきびしい昨今ですが、出逢い別れの季節でもあります。
そんな節目の大切な席を米子駅前四季庵で承ります。

早春会席コース 税抜3.500〜
※こちらの会席コースはベースのお値段が3500〜
ご要望にそって4000.4500.5000.5500.6000と500刻みでお料理の内容変更できます。上限はありません。


       お品書き  
        
一、前菜 冷製玉子豆豊
         土佐八方出汁掛け
      
一、造里 境港鮮魚の造里盛り合わせ       
  

一、蒸物 新じゃが饅頭 鼈甲餡仕立て


一、焼物 寒鰤幽庵焼き 焼浜葱を添えて


一、揚物 大山鶏と山菜鳴戸揚げ

       
一、食事 境港の旬魚を使用した漁師飯


一、椀物 宍道湖産しじみ汁


一、甘味 季節のアイスクリーム


以上8品


とりわけ盛り皿コース 税抜2.500〜
※こちらのコースは上限3000まで可能です。それ以上となれば
会席をおすすめしております。



一、冷菜 境港サーモンと季節野菜のカルパッチョ

一、台物  春野菜と豚バラ鉄板炒め

一、焼物  若鶏木ノ芽味噌焼き

一、焼物  漁師の塩釜宝楽焼き

一、揚物  月替わりの揚げ物盛り合わせ

一、食事 浅利と桜海老の炊き込み御飯 
      〜厳選米ミルキークイーン使用〜
 
一、甘味  桜アイス黒蜜掛け

以上7品

□通常(スタンダード)飲み放題 税別1,500 □
※瓶ビール含む約33種類の飲み放題メニュー
 1時間半でラストオーダーとなります。
 生ビールは最強飲み放題にしか
 付いておりませんのでご了承下さいませ。
■最強(プレミアム)飲み放題 税別2,000 ■
※生ビール含む約63種類の飲み放題メニュー
 2時間でラストオーダーとなります。

ご予算に応じてプランニングさせていただきますので
お気軽にお問い合わせ頂ければ幸いです。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951







新年会プランのご案内
 ■掲載日:2017/01/05



合鴨とサーロインステーキの会席コース ※飲み放題付き 5,500円(税抜き)




       お品書き  
        
一、先附 前 菜 玉 手 箱
      

一、造里 境港鮮魚造里盛り合わせ       
       〜あしらい一式〜

一、台物 合 鴨 治 部 煮 鍋


一、焼物 サーロインステーキ青唐味噌朴葉焼き


一、揚物 紅ズワイ蟹と季節野菜の天婦羅
       
    
一、食事 境港の旬魚を使用した漁師飯


一、椀物 宍道湖産しじみ汁


一、甘味 季節のアイスクリーム


もつ鍋会席コース
飲み放題付き¥5.000【税抜き】


忘・新年会のプランのご案内
 ■掲載日:2016/10/25



※お料理プラン以外にも、ご予算・ご要望により宴会プランをおつくりしますので、お気軽にご相談くださいませ。


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