米子駅前の新着情報をお知らせいたします。



米子駅前 四季庵の最新情報をご案内いたします。

山陰の日本酒!
 ■掲載日:2017/04/16



期間限定の日本酒多数入荷しております。



【島根・出雲市】特別純米酒
・ヤマサン正宗 誘(いざ)一献(いっこん)
         一合  九八〇
【島根・安来市】純米吟醸
・月 山
         一合  九八〇
 【島根・安来市】特別純米
  ・月 山 出雲
         一合 一〇八〇
【島根・大田市】純米酒
・開(かい)春(しゅん) 超辛口
         一合 一〇八〇
【鳥取・東伯郡】純米吟醸
・鷹(たか)勇(いさみ) なかだれ
一合 一二〇〇
【島根・奥出雲】純米吟醸
・王(おう)禄(ろく) 渓(けい)
         一合 一八〇〇
【島根・仁多郡】大吟醸  
・玉(たま) 鋼(はがね)
         一合 二〇〇〇



4月歓迎会
 ■掲載日:2017/04/10



桜の便りが次々に聞かれるこの折、出会いの季節でもあり
多数の歓迎会のご予約誠に感謝致します。

そんな節目の大切な席を米子駅前四季庵で承ります。

春会席コース 税抜3.500〜
※こちらの会席コースはベースのお値段が3500〜
ご要望にそって4000.4500.5000.5500.6000と500刻みでお料理の内容変更できます。上限はありません。


       お品書き  
        
一、前菜 冷製玉子豆豊
         土佐八方出汁掛け
      

一、造里 境港鮮魚の造里三種盛り合わせ        
  

一、蒸物 桜鯛道明寺蒸し
 〜桜花餡仕立て〜

一、焼物 境港銀鮭と若竹木ノ芽焼き


一、揚物 桜海老のかき揚げ 山菜天婦羅
       
    
  一、食事 釜炊き大山鶏おこわ
         厳選米ミルキークイーン使用

一、椀物 あさりの清し汁


一、甘味 季節の桜アイス 〜黒蜜掛け〜

春会席 〜きわみ〜 5,000円

一、前菜 前菜八寸盛り合せ

      
一、造里 境港鮮魚の造里五種盛り合わせ       
  

一、蒸物 桜鯛道明寺蒸し〜桜花餡仕立て〜


一、焼物 境港銀鮭と若竹木ノ芽焼き


一、揚物 桜海老のかき揚げ 山菜天婦羅


一、煮物 有頭海老具足煮
       
    
一、食事 境港の旬魚を使用した漁師飯


一、椀物 宍道湖産しじみ汁


一、甘味 季節のアイスクリーム



とりわけ盛り皿コース 税抜2.500〜
※こちらのコースは上限3000まで可能です。それ以上となれば
会席をおすすめしております。



一、冷菜 境港サーモンと季節野菜のカルパッチョ

一、台物  春野菜と豚バラ鉄板炒め

一、焼物  若鶏木ノ芽味噌焼き

一、焼物  漁師の塩釜宝楽焼き

一、揚物  月替わりの揚げ物盛り合わせ

一、食事 浅利と桜海老の炊き込み御飯 
      〜厳選米ミルキークイーン使用〜
 
一、甘味  桜アイス黒蜜掛け

以上7品

□通常(スタンダード)飲み放題 税別1,500 □
※瓶ビール含む約33種類の飲み放題メニュー
 1時間半でラストオーダーとなります。
 生ビールは最強飲み放題にしか
 付いておりませんのでご了承下さいませ。
■最強(プレミアム)飲み放題 税別2,000 ■
※生ビール含む約63種類の飲み放題メニュー
 2時間でラストオーダーとなります。

ご予算に応じてプランニングさせていただきますので
お気軽にお問い合わせ頂ければ幸いです。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951




NEW!!歓送迎会プランのご案内
 ■掲載日:2017/03/10



春なお浅く、朝夕の冷え込みもまだきびしい昨今ですが、出逢い別れの季節でもあります。
そんな節目の大切な席を米子駅前四季庵で承ります。

早春会席コース 税抜3.500〜
※こちらの会席コースはベースのお値段が3500〜
ご要望にそって4000.4500.5000.5500.6000と500刻みでお料理の内容変更できます。上限はありません。


       お品書き  
        
一、前菜 冷製玉子豆豊
         土佐八方出汁掛け
      
一、造里 境港鮮魚の造里盛り合わせ       
  

一、蒸物 新じゃが饅頭 鼈甲餡仕立て


一、焼物 寒鰤幽庵焼き 焼浜葱を添えて


一、揚物 大山鶏と山菜鳴戸揚げ

       
一、食事 境港の旬魚を使用した漁師飯


一、椀物 宍道湖産しじみ汁


一、甘味 季節のアイスクリーム


以上8品


とりわけ盛り皿コース 税抜2.500〜
※こちらのコースは上限3000まで可能です。それ以上となれば
会席をおすすめしております。



一、冷菜 境港サーモンと季節野菜のカルパッチョ

一、台物  春野菜と豚バラ鉄板炒め

一、焼物  若鶏木ノ芽味噌焼き

一、焼物  漁師の塩釜宝楽焼き

一、揚物  月替わりの揚げ物盛り合わせ

一、食事 浅利と桜海老の炊き込み御飯 
      〜厳選米ミルキークイーン使用〜
 
一、甘味  桜アイス黒蜜掛け

以上7品

□通常(スタンダード)飲み放題 税別1,500 □
※瓶ビール含む約33種類の飲み放題メニュー
 1時間半でラストオーダーとなります。
 生ビールは最強飲み放題にしか
 付いておりませんのでご了承下さいませ。
■最強(プレミアム)飲み放題 税別2,000 ■
※生ビール含む約63種類の飲み放題メニュー
 2時間でラストオーダーとなります。

ご予算に応じてプランニングさせていただきますので
お気軽にお問い合わせ頂ければ幸いです。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951







新年会プランのご案内
 ■掲載日:2017/01/05



合鴨とサーロインステーキの会席コース ※飲み放題付き 5,500円(税抜き)




       お品書き  
        
一、先附 前 菜 玉 手 箱
      

一、造里 境港鮮魚造里盛り合わせ       
       〜あしらい一式〜

一、台物 合 鴨 治 部 煮 鍋


一、焼物 サーロインステーキ青唐味噌朴葉焼き


一、揚物 紅ズワイ蟹と季節野菜の天婦羅
       
    
一、食事 境港の旬魚を使用した漁師飯


一、椀物 宍道湖産しじみ汁


一、甘味 季節のアイスクリーム


もつ鍋会席コース
飲み放題付き¥5.000【税抜き】


忘・新年会のプランのご案内
 ■掲載日:2016/10/25



※お料理プラン以外にも、ご予算・ご要望により宴会プランをおつくりしますので、お気軽にご相談くださいませ。


忘年会プランのご案内!!!
 ■掲載日:2016/10/23



できる幹事様!今からでもご予約でいいお席をおとりできます!今年は早めのご予約が受けたまれます。飲み放題付きのコース5,500円(税抜き)飲み放題はスタンダード飲み放題33種類120分制(オーダーストップ90分)今年の締めくくり少し贅沢に!その他プランもありますのでお電話ください。

合鴨とサーロインステーキの会席コース ※飲み放題付き 5,500円(税抜き)




       お品書き  
        
一、先附 前 菜 玉 手 箱
      

一、造里 境港鮮魚造里盛り合わせ       
       〜あしらい一式〜

一、台物 合 鴨 治 部 煮 鍋


一、焼物 サーロインステーキ青唐味噌朴葉焼き


一、揚物 紅ズワイ蟹と季節野菜の天婦羅
       
    
一、食事 境港の旬魚を使用した漁師飯


一、椀物 宍道湖産しじみ汁


一、甘味 季節のアイスクリーム


もつ鍋会席コース
飲み放題付き¥5.500【税抜き】



NEW!! 9月よりスタート 旬味会席 秋
 ■掲載日:2016/09/1



暑い夏も終わり気温もグッと下がってきました!
今年は過ごしやすい秋になることを祈っております。

さて、四季庵の店名の通り四季折々の旬の食材をご用意させていただける会席コースのご案内です。

秋の旬の食材を使用した本格和食会席

3500円【税抜き】

一、先附 自家製黒胡麻利久豆富 〜土佐醤油〜
      

一、造里 戻り鰹洋皿カルパッチョ仕立て       
       

一、焼物 福子酒盗焼 〜酢取茗荷〜


一、冷菜 焙り平木貝とエリンギ 
     ライム絞り博多マリネ
     〜特製アンチョビソース〜

一、油物 大山ハーブ鶏米茄子肉味噌田楽
         巣籠盛り仕立て
    
一、食事 子芋と秋栗釜炊き御飯


一、椀物 宍道湖産しじみ汁


一、甘味 スイートポテトアイスクリーム


500円アップでカルパッチョが刺身の盛り合わせに変更できます。

質を重視した和食会席


  秋会席〜きわみ〜 税抜き¥5,000


  先附 前菜八寸盛り合わせ
  造里 境港産朝どれ旬魚五種盛り合わせ
     〜あしらい一式〜
  台物 大山ハーブ鶏幽庵焼き茶香蒸し
  焼物 福子酒盗焼 〜酢取茗荷〜
  冷菜 焙り平木貝とエリンギ 
     ライム絞り博多マリネ
     〜特製アンチョビソース〜
  油物 大山ハーブ鶏米茄子肉味噌田楽
         巣籠盛り仕立て  
  食事 子芋と秋栗釜炊き御飯
  椀物 宍道湖産しじみ汁
  甘味 スイートポテトアイスクリーム

     以上9品




  とりわけ盛り皿コース  ¥2,500 税抜き

      
  先附 地元野菜を使った色彩サラダ     
  台物 豚バラ鉄板焼き
  焼物 若鶏のペッパーマヨ焼き 
  揚物 季節替わりの揚げ物盛り合わせ
  食事 季節の炊き込み御飯
  甘味 季節替わりのアイス


     以上6品




□□□□ 飲み放題メニューの紹介 □□□□


□スタンダード飲み放題 ¥1.500(税抜き)

 オーダーストップ90分 お席の時間120分
 33種類 瓶ビール、焼酎、ウイスキー、ワイン、ソフトドリンクetc...


□プレミアム飲み放題 ¥2.000(税抜き)

 オーダーストップ120分 お席の時間150分
 63種類 生ビール、焼酎、日本酒、ワイン、カクテル、ウイスキー、ソフトドリンクetc...




そしてコース料理との併用でしか飲み放題ができなかったのを多数のお客様よりご要望いただきまして単品当日飲み放題が始まります!!!


□当日飲み放題 ¥1.800 (税抜き)

 オーダーストップ90分 お席の時間120分
70種類 生ビール、ワイン、ウイスキー、自家製サングリア、カクテル、焼酎、日本酒、サワー、ソフトドリンクetc...




おもてなしの心をさらに追及したお店作りを
行っています。他にはない居酒屋や飲食店を
味わいに足を運んでやってください。






 ご予約やお問い合わせはこちら0859-30-3951
                (担当 老松)


NEW!! 夏会席のご案内
 ■掲載日:2016/08/1



暑い夏が続いております。当店の本格和食会席、美味しいお酒と共にゆったりお寛ぎ頂けましたら幸いでございます。

サーロインステーキとうざくの会席コース ※飲み放題付き

5,000円(税別) 飲み放題なし 3,500円(税別)

夏の旬の食材を使用した本格和食会席

先附 自家製豆乳豆富 〜土佐醤油掛け〜
   
造里 初鰹洋皿カルパッチョ仕立て

焼物 サーロインステーキ青唐味噌朴葉焼き 

冷鉢 うざく

揚物 初物鱚と旬彩の天婦羅 

食事 釜炊き本しらす御飯

椀物 宍道湖産 しじみ汁

氷菓 季節かわりのデザート
    
 
       以上8品

500円アップでカルパッチョが刺身の盛り合わせに変更できます。


夏会席〜きわみ〜 ※飲み放題付き

6,500円(税抜き) 飲み放題無5,000円(税抜) 


質を重視した和食会席

先附 前 菜 玉 手 箱

造里 境港産朝どれ旬魚五種盛り合わせ
   〜あしらい一式〜

台物 大山ハーブ鶏幽庵焼き茶香り蒸し

焼物 サーロインステーキ青唐味噌朴葉焼き

冷鉢 うざく 土佐酢掛け

揚物 鱚と旬菜の天婦羅

食事 釜炊き本しらすごはん

椀物 宍道湖産しじみ汁

甘味 マンゴーミルクアイス


以上9品


とりわけ盛り皿コース ※飲み放題付き

4,000円(税抜) 飲み放題無 2,500円(税抜き)





一、先附 地元野菜を使った色彩サラダ
      


一、台物 豚バラと旬菜の鉄板焼き



一、焼物 若鶏の明太マヨ焼き

 

一、揚物 季節替わりの揚げ物盛り合わせ


    
一、食事 塩焼きそば


一、甘味 マンゴーミルクのアイス

以上6品

各コースに付いている飲み放題はスタンダード飲み放題でございます。生ビールは付いておりませんのでご了承くださいませ。
生ビール付きの飲み放題はプレミアム飲み放題ですので+500円となります。
お電話の際にお申し付けくださいませ。




今年も入荷いたしました!
 ■掲載日:2016/05/30




今年も境港本マグロが境港で水揚げされ本日初セリでした。

四季庵グループでは1本買いで!

各店舗に並びます!!

海の黒ダイヤと言われる高級魚。

創作した逸品とお刺身にてご用意しております。


お刺身

本マグロのユッケ

本マグロのレバ刺し風

どれもおすすめでございます!!!


NEW!! 4月より始まる新しい会席、とりわけコースのご案内
 ■掲載日:2016/04/2



春の旬の食材を使用した本格和食会席



境港サーモンの白桃化粧焼きと道明寺桜花蒸しコース

税抜き ¥3500


  春の旬の食材を使用した本格和食会席

前菜 大山ハーブどりの紀国和え
   

造里 境港産朝どれ旬魚の盛り合わせ

蒸物 道明寺桜花蒸し 

焼物 境港サーモンの白桃化粧焼

箸休 季節の茶碗蒸し 

揚物 大海老と山菜の天婦羅

食事 桜海老と菜花の釜炊き御飯

椀物 宍道湖産 しじみ汁

氷菓 さくらアイス 黒蜜掛け
    
 以上9品




質を重視した和食会席


  春会席〜きわみ〜 税抜き¥5,000


  先附 前 菜 玉 手 箱
  造里 境港産朝どれ旬魚五種盛り合わせ
     〜あしらい一式〜
  台物 大山豚と季節野菜のしゃぶしゃぶ
     〜特製胡麻ポン酢で〜
  焼物 境港サーモン白桃化粧焼き
  箸休 大山ハーブ鶏具沢山茶碗蒸し
  揚物 大海老と山菜の天婦羅
  食事 桜海老と菜花の釜炊き御飯
  椀物 宍道湖産しじみ汁
  甘味 さくらアイス 黒蜜掛け


     以上9品




  とりわけ盛り皿コース  ¥2,500 税抜き

      
  先附 地元野菜を使った色彩サラダ     
  台物 大山ハーブ鶏しゃぶすき
  焼物 若鶏の明太マヨ焼き 
  揚物 季節替わりの揚げ物盛り合わせ
  食事 季節の炊き込み御飯
  椀物 宍道湖産しじみ汁
  甘味 季節替わりのアイス


     以上7品




□□□□ 飲み放題メニューの紹介 □□□□


□スタンダード飲み放題 ¥1.500(税抜き)

 オーダーストップ90分 お席の時間120分
 33種類 瓶ビール、焼酎、ウイスキー、ワイン、ソフトドリンクetc...


□プレミアム飲み放題 ¥2.000(税抜き)

 オーダーストップ120分 お席の時間150分
 63種類 生ビール、焼酎、日本酒、ワイン、カクテル、ウイスキー、ソフトドリンクetc...




そしてコース料理との併用でしか飲み放題ができなかったのを多数のお客様よりご要望いただきまして単品当日飲み放題が始まります!!!


□当日飲み放題 ¥1.800 (税抜き)

 オーダーストップ90分 お席の時間120分
7 0種類 生ビール、ワイン、ウイスキー、自家製サングリア、カクテル、焼酎、日本酒、サワー、ソフトドリンクetc...




おもてなしの心をさらに追及したお店作りを
行っています。他にはない居酒屋や飲食店を
味わいに足を運んでやってください。






 ご予約やお問い合わせはこちら0859-30-3951
                (担当 赤尾)


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