米子駅前の新着情報をお知らせいたします。



米子駅前 四季庵の最新情報をご案内いたします。

2020.11/6松葉ガニ解禁 先行予約特典あり!
 ■掲載日:2020/11/02



旬味美酒米子駅前四季庵です。
冬季名物 日本海 「松葉ガニ」の季節がやってまいりました!
11/6解禁の11/7よりご提供ができることとなりました。
冬の味覚をお早めにご堪能いただければと思います。
尚、当店では通常松葉ガニのフルコースは
15000円でのご提供となりますが
先行ご予約特典で12000円にて
松葉ガニのプレミアムフルコースがお召し上がりが出来ますので(11月末日まで有効)
この機会に是非ご利用くださいませ!
松葉ガニのお刺身は活松葉蟹の証
豪華絢爛正真正銘のタグの付いた松葉ガニをどうぞ

◎松葉蟹12000プレミアムフルコース
一、冷菜  茹で松葉ガニ土佐酢掛け

一、蒸物 具沢山茶碗蒸し

一、造里 活〆松葉ガニのお刺身

一、鍋物  活松葉ガニの鍋    

一、焼物 活松葉ガニの黄金味噌焼

一、揚物 季節野菜と蟹の天婦羅     

一、食事 松葉ガニ雑炊         

一、水物  旬の水菓子

冬季は11月中旬よりとらふぐもスタート!
こちらもお見逃しなく!!

尚、現在GOTOイートのプロジェクトが進んでおります。
食べロゴネット予約で飲食店応援のための
ポイント付与率アップしております。
沢山ためて頂き松葉ガニやとらふぐなど
普段なかなかできない贅沢をしてみてはいかがでしょうか。

https://tabelog.com/tottori/A3103/A310301/31003401/party/

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951


お昼新料金帯のご紹介
 ■掲載日:2020/10/20



旬味美酒米子駅前四季庵です。
限定特価でお昼営業をさせて頂いておりましたが
10/20受付分よりお昼の限定ランチを
税込1500円にてご提供をさせて頂くように
させて頂きました。長らくご来店のお客様は
お気づきの点もあるかとは思いますが
元々1500円相当の物を1000円税別の1100円税込にて
ご提供しておりました。
1500円にはなりますが
更に魚種を豪華にしたりボリューム感も
アップしてまいりますので何卒ご理解の上
引き続きのご愛顧も宜しくお願い申し上げます。

松花堂形式の9マスの色鮮やかな盛り付けや
お昼から豪華にお刺身・焼き魚・天婦羅がつき
更にはアフタードリンクとデザート付きです。
お気軽にお問合せ下さい。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951



10月からの営業スタイルについて。
 ■掲載日:2020/09/29



旬味美酒米子駅前四季庵です。
10月よりパワーアップ営業となります。
現在試行的に始めておりました
日々のお弁当からお祝い事や法事の慶弔膳
そしてご要望に応じた外部への仕出し料理を
させて頂いておりました。
そこに更にキジハタのお鍋のセットや
鮮魚の薄造り、煮魚のテイクアウト
お家居酒屋感覚の豚の角煮、黒毛和牛のすじ煮込み
こちらのテイクアウトを始めさせてもらいます。
それに伴いまして、お持ち帰りやお集まりの多い
日曜日も営業とさせていただき更にお客様に
御用立て頂きやすいよう営業スタイルの変更を
させて頂きます。

10月より
基本月曜日を店休日。
※月曜日が祝日などの場合は翌日火曜日を店休日。
とさせて頂きます。

お昼の限定ランチも大好評につき
そのメニュー以外にもご用意させてもらいまして
駐車場もホテルアジェンダさん裏に4台
お昼の完全予約制の駐車場をかんびいたしました。
お気軽にお問い合わせくださいませ!

夜もご接待やご旅行、大切なデートやお顔合わせなど最高のおもてなしを心がけ元気に営業しております。

皆様のご希望に添えるように日々精進しております。
よろしくお願いします。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951


2020.9/ 秋からの会席コース一覧
 ■掲載日:2020/09/07



秋 プランニング 〜米子駅前〜 2020

〇匠(たくみ)会席
牛サーロイン朴葉焼と鱧松天婦羅の山海会席4000円(4400円)8品

一、先附 紅楚蟹冷製茶碗

一、御造 季ノ魚焼霜造里

一、温鉢 合鴨と亀甲大根の炙り鼈甲蒸し 〜すり柚子
の香り〜

一、焼物 牛サーロイン浜葱(八幡)鳴戸焼 酢立 香味油ソース掛け

一、冷鉢 秋野菜揚浸し 冷菜オランダ仕立て

一、油物 鱧松天婦羅 青唐辛子 松香塩

一、留椀 境港鮮魚、白烏賊を使った魚介摘入汁

一、食事 栗 小芋の釜炊き丹波御飯

一、菓子  自家製クリームチーズムース

◎極(きわみ)会席 5000円(5500円)
個人盛り会席+A5ランク鳥取県産黒毛和牛オレイン55付き

一、先附 紅楚蟹冷製茶碗

一、御造 季ノ魚焼霜造里

一、温鉢 合鴨と亀甲大根の炙り鼈甲蒸し 〜すり柚子
の香り〜

一、焼物 A5ランク鳥取県産黒毛和牛オレイン55付き

一、冷鉢 秋野菜揚浸し 冷菜オランダ仕立て

一、油物 鱧松天婦羅 青唐辛子 松香塩

一、留椀 境港鮮魚、白烏賊を使った魚介摘入汁

一、食事 栗 小芋の釜炊き丹波御飯

一、菓子  自家製クリームチーズムース

☆庵(いおり)会席 6000円(6600円)

一、先附 紅楚蟹冷製茶碗

一、御造 厳選鮮魚豪華5種盛り合わせ

一、温鉢 合鴨と亀甲大根の炙り鼈甲蒸し 〜すり柚子
の香り〜

一、焼物 A5ランク鳥取県産黒毛和牛オレイン55付き

一、冷鉢 秋野菜揚浸し 冷菜オランダ仕立て

一、油物 鱧松天婦羅 青唐辛子 松香塩

一、留椀 境港鮮魚、白烏賊を使った魚介摘入汁

一、食事 栗 小芋の釜炊き丹波御飯

一、菓子  自家製クリームチーズムース

秋の会席料理のお知らせでした。
9月からは新しく当日の会席料理も来店時に選べる
「本日の、おまかせ会席」をスタートしました。
お客様に当日仕入れた食材を最大限に活かし
四季・山陰の食材の”今”≒”旬”を
そして召し上がって頂きたいものをいいタイミングで
こちらもお見逃しなく!

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951


2020.8/お昼の営業スタイルと夏の会席お献立
 ■掲載日:2020/08/06



米子駅前四季庵です。 

8月1日よりお昼営業は
11時オープンから11時半オープンに
変更させて頂いております。
つきましては
11時半オープン13時半ラストオーダー14時閉店となりますので、よろしくお願い致します。

日替わりランチメニュー1つなので
綺麗で素早くお出しでき、駅前店はご予約もできますのでお問い合わせをどしどしお待ちしております。

夏の時期の会席料理(コース)
のお知らせです。

鰹のカルパッチョと清涼食材付き夏会席
4000円(4400円)8品

一、先附 ずんだ豆乳清涼豆富

一、造替 鰹のカルパッチョ
※6000円で焼物A5ランクオレイン
+カルパッチョを境港産厳選鮮魚造里盛りに変更。

一、焼物 太刀魚の酒盗焼き
※5000円でA5ランク
鳥取県産黒毛和牛「オレイン55」朴葉焼き

一、冷鉢 鰻ざく

一、揚物 大山鶏と夏野菜の天婦羅

一、箸洗 宍道湖産蜆(しじみ)となめ茸の赤出汁

一、食事 とうもろこしと帆立貝の釜炊き御飯

一、水物  旬の水菓子

コースに付随して飲み放題をお付けすることができます
飲み放題込みで何円というプランニングもできますので
こちらも是非ご活用下さいませ。

飲み放題
〇スタンダード飲み放題¥1500-(¥1650-)
乾杯から1時間半でラストオーダー
(瓶ビール含む約30種類の飲み放題メニュー)
◎プレミアム飲み放題¥2000-(¥2200-)
(生ビールやノンアルコールビール含む約60種類の飲み放題メニュー)

接触の観点などからも
お一人様お一皿づつご提供の会席コースを
当店では推奨しております。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951


米子駅前四季庵業務再開のお知らせ
 ■掲載日:2020/06/04



旬味美酒 米子駅前四季庵 です。

長らく準備期間として休業をさせて頂いておりましたが
この度、6/15月曜日より営業をさせて頂く運びとなりました。
当面の間、時間短縮でのおもてなしとさせていただきます。何卒よろしくお願い申し上げます。

更にお昼の営業もさせて頂きます。
ワンプレートランチとなります。
日々変化する食材を彩あざやかに仕立てます。
お値段はなんと1000円(税別)
そして嬉しいアフタードリンク&旬のアイス付き

海鮮れすとらん四季庵 米子本店 の
限定四季庵弁当(20食)を
数量にとらわれなく実施させていただきます。
個室席での間隔のあけたご対応や
玄関からの換気そしてタッチレスの消毒液
安心安全でのお食事のご提供です。
何卒、宜しくお願い致します。

旬味美酒 米子駅前四季庵
0859-30-3951


春の歓送迎会プラン
 ■掲載日:2020/04/01



2020年春の歓送迎会プランを掲載いたします。
もちろん四季に応じた食材でのお客様の
ご要望をお聞かせいただければ何なりと
対応させて頂きますのでお気軽に
お問い合わせいただければ嬉しく思います。

春 〜四季庵米子駅前店〜 2020

◎桜鯛の薄造りと黒毛和牛のしゃぶしゃぶ付き
春香(しゅんこう)会席4000円(4400円)9品

一、前菜 春の前菜盛り合わせ

一、造里 桜鯛の薄造り

一、小鍋 和牛の季節野菜のしゃぶ鍋 特製胡麻だれ

一、焼物 大山鶏西京焼き 酢取茗荷
※豪華ロブスターの姿身化粧焼きで
 6000円会席(庵いおり会席)

一、冷鉢 紅楚蟹冷製茶椀

一、揚物 春牡蛎と山菜の天婦羅
※地物黒鮑の天婦羅に変更で
 5000円会席(極きわみ会席)

一、箸洗 若芽と宍道湖産蜆の清し汁

一、食事 桜海老と浅利の釜炊き深川飯

一、水物  旬の水菓子


〇奥出雲ポークしゃぶしゃぶ鍋コース
 3500円(3850円)8品

一、前菜  彩り野菜と生ハムのシーザーサラダ

一、御造 境港鮮魚の御造里盛合わせ

一、焼物 若鶏の西京味噌焼

一、季物 奥出雲産豚ロースと旬野菜のしゃぶ鍋
 ※鳥取県産黒毛和牛『A5ランク オレイン』の
  牛しゃぶしゃぶに変更は5000円にて対応可

一、冷鉢 紅楚蟹冷製茶碗

一、揚物 季節の天婦羅盛り合わせ

一、食事 讃岐うどん 薬味一式

一、水物 水菓子

□境港鮮魚造里付き盛り皿宴会コース
 3000円(3300円)全7品

一、前菜 彩り野菜サラダ

一、造里 境港産鮮魚盛り合わせ

一、台物 魚介の塩釜蒸し

一、焼物 若鶏の青唐味噌焼き

一、揚物 季節替わりの二種盛り合わせ

一、食事 旬の混ぜご飯

一、甘味 水菓子

☆コースに合わせてプレミアム飲み放題
 2時間ラストオーダー生ビール含む全60種
 ※焼酎や日本酒・ウイスキーやカクテルの銘柄増

★スタンダード飲み放題
 1.5時間ラストオーダー瓶ビール含む約30種

上記を組み合わせて頂き予算を決定していく形
となります。もちろん消費税込みでいくら!
この食材は用いることはできない?
サプライズに協力してもらえませんか?
などお客様のご要望に全面的に沿うような形で
宴席の場をサポートさせて頂ければと思いますので
お気軽に何でもお問い合わせくださいませ。

旬味美酒米子駅前四季庵
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節分 2月のフェアについて
 ■掲載日:2020/02/03



米子駅前四季庵です。
今日は節分です。そうです鬼は外福は内の日です。
四季庵では日本海の新鮮な松葉ガニの入った
海鮮恵方巻を販売させていただきました。
ご購入いただいた方やご協力いただきました方々
ありがとうございました。
また来年も実施予定ですので
規定数を多めに設定し皆さまに
「福」が訪れるようなそんな企画にできればと
考えております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

米子駅前四季庵では2月のイベントとしまして
様々なイベントを用意しようと考えております。
2/9→「ふぐの日?」「にくの日?」
人それぞれで様々かと思いますが
2月末日までのイベントを近日中に
皆様に告知させていただこうと考えております。
こちらのHPまたは
facebook又はInstagramの店舗ページからも
ご確認ください!※SNS限定イベントです!
もれなくチェックください。

四季エンタープライズの会社全体企画も
同時進行で進んでおります。
チラシをお持ちでない方も
こちらのページをお見せいただければ
全店10%オフです。
こちらもお見逃しなく!!!

改めて画像を添付しておきますので
こちらの画面もしくは
facebook又はInstagramの店舗ページからも
画像取得ができますので宜しくお願い致します。
今後も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

米子駅前四季庵
0859-30-3951


2020年新年のご挨拶
 ■掲載日:2020/01/01



新年あけましておめでとうございます。
旧年中も大変お世話になりしました。
本年も変わらず宜しくお願い申し上げます。

さて、忘年会シーズンもあわただしく過ぎ去り
新しい年を迎えることができました
来たる1年に“福”が訪れるように
とらふぐ料理での新年会はいかがでしょうか。
四季庵グループではとらふぐを全店で取り扱っております。
※海鮮れすとらん以外の店舗は要予約。
とらふぐの薄造りやてっちり鍋をポン酢にて…
年の始まりも贅沢にそして福訪れる良い1年となりますよう
贅沢にしてみてはいかがでしょうか。
フルコースだけではなくコースの一部にとらふぐ料理を混ぜ込んだり
とらふぐ丸ごと1本買いなどでの演出も可能です
お気軽にお問合せをお願いいたします。

その他にも山陰の旬の松葉ガニのフルコース
旬食材を用いたお一人様お一皿ずつご提供の旬味会席
各お店での選べる鍋コースも人気でございます。

本年もスタッフ一同心よりご来店をお待ち申し上げます。

旬味美酒米子駅前四季庵 0859-30-3951
アサヒマチシキアン 0859-31-6288
地菜和食 庵〜an〜 0859-37-3332



営業についての大事なお知らせです
 ■掲載日:2019/10/01



米子駅前四季庵です
9月いっぱいですが週1日店休日を頂き
お客様のくつろいでいただける空間作成・維持の為
店舗の建付けや修繕を行っておりました。
工事が終了いたしましたので
10月からは店休日なしで営業させて頂きますので
お知らせをさせて頂きます。

今後も変わらぬご来店を
スタッフ一同
心よりお待ち申し上げます。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951



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