米子駅前の新着情報をお知らせいたします。



米子駅前 四季庵の最新情報をご案内いたします。

2021.5月 米子駅前四季庵 GW含む営業情報
 ■掲載日:2021/04/28



旬味美酒米子駅前四季庵です。
2021.5月 米子駅前四季庵 GW含む営業情報をお知らせ致します。

GW期間中は5/6木曜日が振替店休日とし
それまでの期間は元気に営業しております。
ご来店を心よりお待ちしております!!

その他は日曜日が基本店休日となっており
平日はランチ営業を開催。
5/25は四季庵の毎月お届けしております
『おうちde四季庵 』の定期便の日となります。
今月の太巻き⇒境港サーモンといくらの海鮮親子太巻き
今月の薄造り⇒福子の薄造り ※福子は鱸(すずき)
となっております。
各種税込1,000円でお買い求めやすくなっておりますので
お問い合わせやご予約の際はお気軽にお電話くださいませ。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951


4月からの営業スタイル&メニューのお知らせ
 ■掲載日:2021/03/31



旬味美酒米子駅前四季庵です。
4月より
店休日を原則日曜日に変更させていただきます。※連休最終日月曜日等が祝日の場合は月曜日が店休日。

ランチ営業は平日のみの営業
月曜日から金曜日の営業に変更です。
【予約限定】
・9マスの彩り日替わりランチ
(お昼から贅沢に
お刺身・焼き物・天ぷら等和食堪能)
アフタードリンク&デザート付き
【一般来店のお客様メニュー】
松竹梅の選べるランチメニュー
松2000円
竹1500円
梅1000円
どちらもアフタードリンク&デザート付き

ディナー営業
【要予約コース料理】
桜鯛の薄造りと奥出雲ポークのしゃぶしゃぶ付き春香会席 4000円

ランクアップメニュー
5000円で和牛のしゃぶしゃぶに
6000円で
豪華境港鮮魚造里、桜鯛のしゃぶしゃぶ、焼物がオレイン55の和牛焼き

【一般オーダー注文】
本日の、おすすめ。

グランドメニューからお選びいただく和食お料理注文です。
盛り付けや季節感を大切にしております。

ご予約の際にご要望をお申し付けいただければなんなりとプランニングさせていただきますので、コースにないものや取り扱いのない食材でも仕入れておもてなしさせてもらいます。
ご相談くださいませ。

※価格は税込表記です。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951

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2021 春香会席 3.16〜
 ■掲載日:2021/03/14



旬味美酒米子駅前四季庵です。
温かくなり春の訪れですね。
出会いと別れの季節の”春”を彩る
新しい会席コースと新しいお昼営業についてご紹介です。

春 プランニング 〜米子駅前〜 2021

□桜鯛の薄造りと奥出雲ポークしゃぶしゃぶの春香会席4000円(4400円)9品

一、先鉢 浅利冷し茶碗

一、造里 桜鯛の薄造り

一、季皿 奥出雲ポークと季節野菜のしゃぶ鍋 胡麻ポン酢
※国産和牛のしゃぶ鍋に変更で4500円会席(極きわみ会席)

一、焼物 季魚の若狭雲丹香味焼
※焼物はA5和牛、季皿は桜鯛、造里は境港鮮魚に変更で5000円会席(庵いおり会席)

一、冷鉢 春牡蠣黄金揚げ 冷製オランダ煮

一、油物 桜海老と春菜のかき揚げ

一、食事 鳥取県産コシヒカリ 釜炊き御飯 お好み天茶仕立て

一、吸物 浅利の吸地八方を添えて

一、甘味  食後の一口ケーキ

〇新名物!雉羽太の薄造りとしゃぶ鍋付き豪華春香会席 7000円は(7700円)8品

一、前菜 雉羽太の縁側と皮の湯引きポン酢

一、造里 活〆雉羽太の薄造り

一、小鍋 雉羽太と針野菜のしゃぶ鍋

一、焼物 大山鶏の朴葉焼き

一、凌ぎ 蛍烏賊冷し茶碗

一、揚物 桜海老と春菜のかき揚げ

一、食事 鳥取県産コシヒカリ 釜炊き御飯 お好み天茶仕立て

一、吸物 浅利の吸地八方を添えて

一、甘味  食後の一口ケーキ

◎彩り大皿宴会とりわけコース 3000円(3300円)8品

一、冷菜 カリカリベーコンと温泉卵のシーザーサラダ

一、造里 鮮魚薄造り 大皿仕立て

一、季皿 奥出雲ポークと針野菜のしゃぶ鍋 胡麻ポン酢

一、焼物 若鶏の香味焼

一、揚物 季節替わりの揚物盛り合わせ

一、食事 鳥取県産コシヒカリ使用の炊き込み風御飯

一、甘味 食後の一口ケーキ

もちろんご予算に応じたコース料理や希望食材を入れた特別お献立のコースなどお作り致しますので、お気軽にご相談くださいませ。

☆米子駅前四季庵のランチメニューは4/1〜生まれ変わります。
現在の人気の四季庵定食はご予約限定。
その他は海鮮れすとらん四季庵米子店・松江店で
人気の海鮮や地元食材に特化した
斬新なスペシャルランチをご用意いたします。
境港鮮魚造里のお刺身定食。
あつあつほくほくの天婦羅を組み合わせた
天婦羅お刺身定食。地元のお肉も堪能できる
地元大山鶏や県産黒毛和牛「オレイン55」の陶板焼きと天婦羅のセット焼き膳料理など様々な方に喜んで頂けるラインナップになっているのではないかなと思います。
また詳細はお伝え致しますが、こうご期待です。
今も大好評の
9マスで9つの味を堪能できる
四季庵定食はアフタードリンク&デザート付きで
大変お得になっております。
ご予約限定の特典となりますので
ご来店の際はご予約をお勧めしております。

引き続き旬味美酒米子駅前四季庵を
何卒宜しくお願い致します。

0859-30-3951


2021早春!
 ■掲載日:2021/01/04



旬味美酒米子駅前四季庵です。
新年明けましておめでとうございます
本年も変わらずよろしくお願いします

さて、当店は
1/2.3ディナー営業
1/4からランチ・ディナー営業
を始めさせてもらっております。

感染対策バッチリでお客様のご来店を
お待ちしております。
また、デリバリー各種なんでも
承りますので、和食のことに関しては
「四季庵」にお任せ下さい。

デリバリーの一例
・高級魚の鍋セット
(とらふぐや雉羽太 など)
・晩酌おつまみセット
・オードブルプレート
・お祝い膳
・ご法要膳
・会議弁当
・行楽弁当
などなど
お客様のご要望に全面的にそったプランニングをさせていただきます。
配達も応相談にてさせてもらいます。

本年も変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951

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年末年始の休業日について
 ■掲載日:2020/12/13



米子駅前四季庵です。

いつも当店、四季庵グループを
ご贔屓にしてくださり
誠に、ありがとうございます。

年末年始の休業日のお知らせをさせて頂きます。
2020年の年内は12/30までの営業となります。12/31休業
2021年の年明けは1/1休業となりますので
年始の始業は1/2からとなります。

※尚、新年のランチ営業は1/4月曜日からとなりますのでご了承くださいませ。

変わらぬご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。


2020.11/6松葉ガニ解禁 先行予約特典あり!
 ■掲載日:2020/11/02



旬味美酒米子駅前四季庵です。
冬季名物 日本海 「松葉ガニ」の季節がやってまいりました!
11/6解禁の11/7よりご提供ができることとなりました。
冬の味覚をお早めにご堪能いただければと思います。
尚、当店では通常松葉ガニのフルコースは
15000円でのご提供となりますが
先行ご予約特典で12000円にて
松葉ガニのプレミアムフルコースがお召し上がりが出来ますので(11月末日まで有効)
この機会に是非ご利用くださいませ!
松葉ガニのお刺身は活松葉蟹の証
豪華絢爛正真正銘のタグの付いた松葉ガニをどうぞ

◎松葉蟹12000プレミアムフルコース
一、冷菜  茹で松葉ガニ土佐酢掛け

一、蒸物 具沢山茶碗蒸し

一、造里 活〆松葉ガニのお刺身

一、鍋物  活松葉ガニの鍋    

一、焼物 活松葉ガニの黄金味噌焼

一、揚物 季節野菜と蟹の天婦羅     

一、食事 松葉ガニ雑炊         

一、水物  旬の水菓子

冬季は11月中旬よりとらふぐもスタート!
こちらもお見逃しなく!!

尚、現在GOTOイートのプロジェクトが進んでおります。
食べロゴネット予約で飲食店応援のための
ポイント付与率アップしております。
沢山ためて頂き松葉ガニやとらふぐなど
普段なかなかできない贅沢をしてみてはいかがでしょうか。

https://tabelog.com/tottori/A3103/A310301/31003401/party/

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951


お昼新料金帯のご紹介
 ■掲載日:2020/10/20



旬味美酒米子駅前四季庵です。
限定特価でお昼営業をさせて頂いておりましたが
10/20受付分よりお昼の限定ランチを
税込1500円にてご提供をさせて頂くように
させて頂きました。長らくご来店のお客様は
お気づきの点もあるかとは思いますが
元々1500円相当の物を1000円税別の1100円税込にて
ご提供しておりました。
1500円にはなりますが
更に魚種を豪華にしたりボリューム感も
アップしてまいりますので何卒ご理解の上
引き続きのご愛顧も宜しくお願い申し上げます。

松花堂形式の9マスの色鮮やかな盛り付けや
お昼から豪華にお刺身・焼き魚・天婦羅がつき
更にはアフタードリンクとデザート付きです。
お気軽にお問合せ下さい。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951



10月からの営業スタイルについて。
 ■掲載日:2020/09/29



旬味美酒米子駅前四季庵です。
10月よりパワーアップ営業となります。
現在試行的に始めておりました
日々のお弁当からお祝い事や法事の慶弔膳
そしてご要望に応じた外部への仕出し料理を
させて頂いておりました。
そこに更にキジハタのお鍋のセットや
鮮魚の薄造り、煮魚のテイクアウト
お家居酒屋感覚の豚の角煮、黒毛和牛のすじ煮込み
こちらのテイクアウトを始めさせてもらいます。
それに伴いまして、お持ち帰りやお集まりの多い
日曜日も営業とさせていただき更にお客様に
御用立て頂きやすいよう営業スタイルの変更を
させて頂きます。

10月より
基本月曜日を店休日。
※月曜日が祝日などの場合は翌日火曜日を店休日。
とさせて頂きます。

お昼の限定ランチも大好評につき
そのメニュー以外にもご用意させてもらいまして
駐車場もホテルアジェンダさん裏に4台
お昼の完全予約制の駐車場をかんびいたしました。
お気軽にお問い合わせくださいませ!

夜もご接待やご旅行、大切なデートやお顔合わせなど最高のおもてなしを心がけ元気に営業しております。

皆様のご希望に添えるように日々精進しております。
よろしくお願いします。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951


2020.9/ 秋からの会席コース一覧
 ■掲載日:2020/09/07



秋 プランニング 〜米子駅前〜 2020

〇匠(たくみ)会席
牛サーロイン朴葉焼と鱧松天婦羅の山海会席4000円(4400円)8品

一、先附 紅楚蟹冷製茶碗

一、御造 季ノ魚焼霜造里

一、温鉢 合鴨と亀甲大根の炙り鼈甲蒸し 〜すり柚子
の香り〜

一、焼物 牛サーロイン浜葱(八幡)鳴戸焼 酢立 香味油ソース掛け

一、冷鉢 秋野菜揚浸し 冷菜オランダ仕立て

一、油物 鱧松天婦羅 青唐辛子 松香塩

一、留椀 境港鮮魚、白烏賊を使った魚介摘入汁

一、食事 栗 小芋の釜炊き丹波御飯

一、菓子  自家製クリームチーズムース

◎極(きわみ)会席 5000円(5500円)
個人盛り会席+A5ランク鳥取県産黒毛和牛オレイン55付き

一、先附 紅楚蟹冷製茶碗

一、御造 季ノ魚焼霜造里

一、温鉢 合鴨と亀甲大根の炙り鼈甲蒸し 〜すり柚子
の香り〜

一、焼物 A5ランク鳥取県産黒毛和牛オレイン55付き

一、冷鉢 秋野菜揚浸し 冷菜オランダ仕立て

一、油物 鱧松天婦羅 青唐辛子 松香塩

一、留椀 境港鮮魚、白烏賊を使った魚介摘入汁

一、食事 栗 小芋の釜炊き丹波御飯

一、菓子  自家製クリームチーズムース

☆庵(いおり)会席 6000円(6600円)

一、先附 紅楚蟹冷製茶碗

一、御造 厳選鮮魚豪華5種盛り合わせ

一、温鉢 合鴨と亀甲大根の炙り鼈甲蒸し 〜すり柚子
の香り〜

一、焼物 A5ランク鳥取県産黒毛和牛オレイン55付き

一、冷鉢 秋野菜揚浸し 冷菜オランダ仕立て

一、油物 鱧松天婦羅 青唐辛子 松香塩

一、留椀 境港鮮魚、白烏賊を使った魚介摘入汁

一、食事 栗 小芋の釜炊き丹波御飯

一、菓子  自家製クリームチーズムース

秋の会席料理のお知らせでした。
9月からは新しく当日の会席料理も来店時に選べる
「本日の、おまかせ会席」をスタートしました。
お客様に当日仕入れた食材を最大限に活かし
四季・山陰の食材の”今”≒”旬”を
そして召し上がって頂きたいものをいいタイミングで
こちらもお見逃しなく!

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951


2020.8/お昼の営業スタイルと夏の会席お献立
 ■掲載日:2020/08/06



米子駅前四季庵です。 

8月1日よりお昼営業は
11時オープンから11時半オープンに
変更させて頂いております。
つきましては
11時半オープン13時半ラストオーダー14時閉店となりますので、よろしくお願い致します。

日替わりランチメニュー1つなので
綺麗で素早くお出しでき、駅前店はご予約もできますのでお問い合わせをどしどしお待ちしております。

夏の時期の会席料理(コース)
のお知らせです。

鰹のカルパッチョと清涼食材付き夏会席
4000円(4400円)8品

一、先附 ずんだ豆乳清涼豆富

一、造替 鰹のカルパッチョ
※6000円で焼物A5ランクオレイン
+カルパッチョを境港産厳選鮮魚造里盛りに変更。

一、焼物 太刀魚の酒盗焼き
※5000円でA5ランク
鳥取県産黒毛和牛「オレイン55」朴葉焼き

一、冷鉢 鰻ざく

一、揚物 大山鶏と夏野菜の天婦羅

一、箸洗 宍道湖産蜆(しじみ)となめ茸の赤出汁

一、食事 とうもろこしと帆立貝の釜炊き御飯

一、水物  旬の水菓子

コースに付随して飲み放題をお付けすることができます
飲み放題込みで何円というプランニングもできますので
こちらも是非ご活用下さいませ。

飲み放題
〇スタンダード飲み放題¥1500-(¥1650-)
乾杯から1時間半でラストオーダー
(瓶ビール含む約30種類の飲み放題メニュー)
◎プレミアム飲み放題¥2000-(¥2200-)
(生ビールやノンアルコールビール含む約60種類の飲み放題メニュー)

接触の観点などからも
お一人様お一皿づつご提供の会席コースを
当店では推奨しております。

旬味美酒米子駅前四季庵
0859-30-3951


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